Árni Bruggmeistari | Bjórdælan
Happy Hour með The Viceman
Það gefur sterklega til kynna að menn séu snillingar þegar þeir eru ættaðir af sunnanverðum vestfjörðum.
Árni Bruggmeistari Borg Brugghús er einn af þeim. Hann ólst upp á Patreksfirði þangað til hann flutti á unglings àrum sínum suður til Reykjavíkur nánara tiltekið í Breiðholtið.
Uppúr áfengis lögaldrinum fór Árni að átta sig á brögðum bjórs og samsetningu þeirra. Án þess þó að vita að hægt væri að gera sér atvinnu feril innan þess geira. Enda voru aðeins tvö starfræk brugghús á Íslandi á þeim tíma.
Fljótlega fór Àrni að gera tilraunir með heimabruggaðan bjór og stefndi á háskólanám í matvælafræði. Hlutirnir voru fljótir að breytast þegar kallið kom úr Ölgerðinni og þróaðist ferill Árna á þann hátt að í dag er hann einn af aðal bruggurum í bruggverksmiðjunni Borg.
Árni var gestur Viceman í hlaðvarps þættinum Bjórdælan sem er einn af fimm þáttaröðum í Happy Hour með The Viceman.
Í þættinum fóru Viceman og Árni yfir brugg ferilinn, starfsemi Borg Brugghús, bjór úrvalið, bjórmenningu á Íslandi og að auki Skilvinduna sem er liður í Bjórdælunni þar sem við viðmælandinn svarar skemmtilegum spurningum.
Þáttin í heild sinni má finna hér að neðan:
Happy Hour með The Viceman má að auki finna á:
Spotify, Apple Podcast, Google Podcast
