Negroni
30 ml Gin
30 ml Campari
30 ml Rauður Vermút
Aðferð: Byggður og hrærður
Glas: Old Fashioned
Skreyting: Appelsínubörkur
Aðferð: Mælið öll hráefni ofaní kælt Old Fashioned glas og hrærið.
Nokkur góð ráð:
Notast skal við stóran góðan klaka þar sem hann bráðnar hægar en sá smærri.
Negroni snýst um að ná réttri útvötnun til að tengja þrjár tegundir af ofanverðu áfengi saman.
Of mikil útvötnun gerir drykkin vatnsþynntan.
Of lítil útvötnun gerir drykkinn of sterkan.
Besta útkoman fæst ef glasið sem notast er við sé kallt áður enn blöndun hefst.
Njótið vel.
Uppskrift frá www.diffordsguide.com
