Nuts for bananas
(Espresso martini twist)
60ml Singleton Dufftown
22.5ml Heslihnetu og banana síróp*
15ml Amaca espresso frá Kvörn
Aðferð: Hristur og tvísíaður
Glas: Coupé
Skreyting: Kaffibaunir
Heslihnetu síróp:
600gr sykur
400gr vatn
200gr ristaðar heslihnetur
Öllu hent í blender og blandað þangað til sírópið er orðið smooth.
Sírópinu er svo blandað við Giffard Banana du Brésil.
3 partar síróp, 1 partur banana líkjör.
Höfundur: Jónmundur Þorsteinsson (Jungle)
